パイナップルのドライフルーツの作り方について

パイナップルのドライフルーツの作り方について

市販があたりまえだと思っていたドライフルーツですが、実は過程で意外と簡単に作れてしまうのです。
作り方さえ知っていればそれほど難しいことではなく、手軽に作れてしまうので作りおきをする必要もありません。
ただ、一度にまとめてドライフルーツをつくっておけば、いつでも必要なときに利用することができます。
さて、今回紹介するのはパイナップルのドライフルーツの作り方です。
使用するのはパイナップルの缶詰です。
甘みが強いので、乾燥させた後でも甘みを楽しむことが出来るのが特徴です。
水気をキッチンペーパーで拭き取り、オーブンシートの上に並べます。
その後、オーブンで120度、90分火を通します。
その後、裏返して60分火を通します。
この作業は水分を飛ばして完走させることを目的としているので、あまりに高すぎる温度だとこげてしまいます。
120度が適温とされています。
両面の水分を飛ばすので多少時間はかかりますが乾燥できます。

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最終更新日:2017/7/27